香港两大连锁 抢滩内地中式快餐业香港两大中式快餐连锁集团净利润均创新高国内中式快餐在洋快餐的打压下曾一度裹足不前，然而在即将到来的2007年...

间谍抄菜谱说客挖墙脚、餐饮行业上演无间道原材料成本上涨、《劳动合同法》实施、灾后生意大幅下滑……接二连三的冲击让不少餐饮老板深感生意难...

记者体验餐饮服务员工作记者：李楠　6月10日，一个雨后的星期日，我如约来到了坐落在本市宜昌道有着10年历史2000多平米川派风味的餐厅巴渝人家。早...

云南扶持餐饮龙头企业　很高能获30万扶持金云南扶持餐饮龙头企业　很高能获30万扶持金www.yn.xinhuanet.com　　2009年11月11日 09:32:05　　来源：春城晚报云...

一盘散沙似的团队，该如何管理？在餐饮团队中，一个人的消极和懈怠并不可怕，可怕的是整个队伍都散漫成性、倦怠松散。这样的队伍该如何有效管理...

酒店“举手之劳”“造福”17名环卫工人京华时报（微博）讯4日起，徐州一家爱心酒店就开始为其酒店门前路段的17名环卫工人免费提供茶水，每天还管...

济南餐饮：提高办证效率,工商登记可先不做环评本报记者 马云云 见习记者 陈玮开个餐馆拿营业执照得先办好几个证,整套程序下来得好几个月。今年4月...

平安夜圣诞大戏很高潮 餐饮店凌晨1点才打烊 (记者符樱 孙珺)虽然之前已连摆3天夜宴，但昨天正牌平安夜才是圣诞大戏很高潮，截至昨晚七八点，有商...

一位餐饮资深玩家的"品牌观"张洪，70后，现在的时髦称呼叫餐饮老炮儿，但我觉得更恰当的形容应该是餐饮资深玩家，行业人都亲切地称他为阿洪，从业...

康师傅搭赠火腿肠 因生产日期问题遭质疑 前晚，大学生小周购买两桶康师傅桶装方便面，桶内搭赠1根火腿肠，二者保质期相同，但赠品的生产日期却比...

勃艮第假酒案被告认定有罪葡萄酒界备受关注的制假售假案件终于尘埃落定，陪审团一致认为被告Rudy Kurniawan有罪。检方连续几天举证显示，被告将其位...

刚入职服务员小事与顾客争执进厨房拿刀近日，曾女士和朋友一起去牛排店就餐，因为上餐的小事与服务员发生口角，争吵中，服务员竟举起了厨房的水...