新鲜水果美味可口,含有对人体有益的维生素c、无机盐、水和纤维素等,对满足人体所需营养,防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处,糖尿病患者完全戒避水果是不适宜的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。另外,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不尽相同,因此,不可等同看待,要区分情况。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7.8mmol/l以下(140mg/分升),餐后2小时血糖在10mmol/l(180mg/分升)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。
怎样选择水果
推荐选用每100g水果中含糖量少于10g的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100g可提供20c-40c的能量。不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5g以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。
「西安治疗癫痫医院」西安哪里治疗癫痫好
「西安癫痫治疗医院」西安治疗癫痫好医院
「西安癫痫医院」西安什么医院医癫痫病
「西安专业癫痫医院」西安专业癫痫病中医院
「西安癫痫正规医院」西安看癫痫正规的医院在哪里