餐厅员工有“三心”，人气财运滚滚来一家餐厅如果拥有诚心的高层管理者、热心的中层管理者和定心的服务员，必将发展得越来越强大。然而，如何培...

餐厅卖月饼，一个中秋能进账1800万？西贝今年准备了10万盒，真功夫、桃园眷村、彼酷哩、火号火焰兔有没有发现，身边的餐企今年都在卖月饼?一老板甚...

七大原则测你菜单隐患菜单是餐饮企业必不可少的重要组成部分，对于菜单的重要性，有人甚至称它为餐饮企业的灵魂。的确，随着社会的快速发展，餐...

厨师失手打死抠门老板为讨要打工的血汗钱，脾气火爆的厨师袁某带着两个伙计与老板理论时一时恼怒，没有想到一顿暴打却将抠门的老板送上西天，袁...

看不到卫生监督记录 餐厅老板可索要“查阅权”很高法院《关于审理行政许可案件若干问题的规定》昨起实施本报讯（记者李寰）一家餐厅申请卫生许可...

餐饮老板坚持每周捐款五千（格祺伟 张桓瑞）每周捐款5000，他用实际行动践行着自己对慈善的承诺；他高调行善，但生活中却在实实在在的低调做人，...

只对师生打折 成都首例餐馆被告“反向歧视”武侯法院受理成都首起因反向歧视引发的消费纠纷案学生证买半价电影票、教师节教师参加旅游团可八折优...

餐饮业节后人手紧缺 许多饭店纷纷急聘服务员晨报讯 虽然春节长假已经结束，但是省城一些饭店还在受“过节”的困扰，员工紧缺，许多饭店纷纷打出...

婚宴菜量少惹争议 质监：餐饮尚无计量规范婚宴饭菜质量和数量问题一向备受关注，酒席质量投诉事件时有发生。记者今日从计量部门获悉，虽然宴席酒...

温州瓯菜三大特色集聚区温州网讯 昨天召开的振兴瓯菜、推动餐饮业发展讨论会透露，近日温州市政府办公室发文，温州市财政将设立发展餐饮业专项资...

怎样开餐馆很赚钱？开家能赚钱的小饭馆的确是很实惠的事情，自己一家不仅可以在店内不费心思地包下伙食，刨去各项开销之后还能创造稳定的增值。...

餐饮连锁的误区——企业家必读一、 凭感觉，忘战略餐饮企业大多赢在经验上，而输在战略上。由于一些餐饮企业没有发展战略，导致其发展方向感极差...