胡晓军认罪将补税近110万 很高面临四年刑期胡晓军。资料图 遭联邦检察官提控电汇诈欺（wire fraud）、洗钱的知名老字号中餐馆东主胡晓军，16日下午在...

客人不多 建议你学学消费心理学！竞争对手增多，生意不好做;顾客的选择多了，口味变了，生意不好做!促销打折没少，营销广告费也没少花，但是餐厅...

盒马鲜生：SETUP团队爆腐败事件 8月30日上午，盒马政委观音发出《盒马员工处理公告》邮件，宣布对盒马鲜生SETUP团队负责人卢文潮(花名老卢)及其下属万...

让顾客排队也不生气的高手餐厅，是这样做的！人气餐厅很可能要排队，但有排队的都是人气餐厅吗?餐厅都喜欢门口大排长龙，但是顾客真的那么爱排队...

8月全国餐饮收入同比增10.7%8月全国餐饮收入同比增10.7%9月14日，*统计局发布数据显示，2017年8月全国餐饮收入为3360亿元，同比增长10.7%。限额以上单位餐...

转型当老板的8项注意人都说厨师通菜品、懂管理，开店必然会成功。但是事实说明，厨师开店不是一件容易的事情，从菜品定位到菜价设制，再到整体毛...

西北小吃狂吸金 爱明档利润高这几年，西贝的门口一到饭点总是排起长队，带火了西北菜在全国各地的热潮，西北45度、黄三怪、西少爷、蒙兰西、九毛...

佛山：主城区餐厅须装净化器近年来，佛山的餐饮服务企业日益增多，油烟污染也成为市民反映和投诉的热点。上周五，佛山市召开餐饮行业油烟污染整...

拥有2700多家店，从24到32岁，他打造了麻辣烫帝国年仅32岁的张亮，是一个低调、内敛、谦逊的人，他在接受《餐饮经理人》专访的时候，一直在强调自己...

餐厅智能升级 “靠脸”消费又火了十年前，人工智能还是电影中看似遥不可及的设想，如今则成了科技服务生活的前端技术。通过扫描面部特征以及后...

餐厅各项成本计算公式这里我主要讲一下门面价格的核心部分。因为选择任何一个门面，价格是很重要的一个因素。一般情况下，价格比较难以取舍的地...

使用地沟油 著名火锅品牌“大龙燚”老板被抓！“大龙燚”火锅大南门店大门紧闭，门上张贴着“内部整改”的启事。有市民前来就餐时吃了“闭门羹...