[经营]酒店省钱秘笈——物料篇 1酒店降低成本物料篇　　餐饮运营过程中，物料消耗的控制是大有可为的。原材料、厨房用品乃至水电煤气等，因为消耗...

贵阳：餐厅让顾客任意给钱，结果......贵阳一新开的互联网音乐餐吧，为了吸引消费者，策划了一场名为“任意给”的促销活动，凡进店消费的人想给多...

餐厅出现亲朋好友结党营私怎么办？在餐饮行业很容易出现的亲朋好友结党走私的情况，餐厅由于刚开始创业，用的都是自家的亲戚，而在餐厅里面，他...

如何让酱烧菜口味好出诊医生 李亚网友食尚烹饪如何让酱烧菜口味好四个关键做好酱烧菜医生支招 制作酱烧菜主要有四个关键：一是原料的初加工方法...

三亚:举行开渔节祭海仪式2017年8月17日，南海开渔迎丰收，渔港护海舞祥和。8月16日是南海开渔*一天，以“南海牧渔 环保先行 耕海千里”为主题的开渔...

餐饮妙招：自制环保酵素，清洁厨房不费劲妙招：自制环保酵素效果：★★★★★难度：★★成本：★推荐指数：★★★★★ 餐饮人都知道，清扫环节非...

升降机：成本低 效率高安装的４米传菜机原名叫（导轨式）升降机价 格 ￥18900 免费咨询行业医生供应总量100 台发货期限 面议运费说明山东发货卖家承...

李光远：从艺52周年举行收徒仪式2016年3月6日，国宝级烹饪大师李光远生日当天，在居然酒店用品城举办国际烹饪大师李光远从艺52周年-国菜大师珍藏版...

菜品增卖点、提毛利的14种方法1.一料多用 【解释】即尽可能地用一种原料开发出多个品种菜品。通常情况下，100道菜品用100种主料；进行适当开发后，...

“茶位费”下一步何去何从？饮茶一直是广州的餐饮文化和餐饮习惯，你是否对“茶位费”习以为常？你愿意支付茶位费吗？日前，广州市消费者委员会...

旺销特色菜：四道蒸菜旺销特色菜：四道蒸菜1、南瓜蒸鸡肉食材明细：鸡腿一只、小南瓜一个、青豆适量、蒜五瓣、香葱两根、姜一小块、盐一茶匙、蚝...

油烟机摇控器：电流稳定 寿命长红外线抽油烟机摇控器 适合酒楼厨房等标准价￥3 - ￥4供应总量10000 个发货期限面议起订量 (个)标准价采购量100-4999￥4...