文章导读

很多的人喜欢吃螃蟹，螃蟹的营养物质就是螃蟹的蟹黄部分，因此很多的人喜欢吃炒蟹，蟹肉里面有一些腥味，因此很多的人喜欢用姜和葱来进行炒肉，那么姜葱炒蟹该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这道菜该如何制作吧。相信我们的方法可以让你学会这道佳肴的制作

原料：

蟹500克、面粉5大汤匙、蒜头3粒(拍碎)、葱2条(切段)、姜4片(切茸)、酱油1汤匙、生粉、香油、醋、米酒各适量。

做法：

1、将蟹剖好洗净切块备用。

2、将醋、酱油、生粉调匀备用。

3、烧热油锅，放入蒜、姜炒香，再倒入蟹件及调味料翻炒片刻，治疗儿童癫痫的方法滴入米酒，加入葱段，淋上香油即可

主料：海蟹 750克

辅料：淀粉(蚕豆) 10克

调料：小葱 20克 黄酒 15克 味精 3克 姜 20克 盐 3克 胡椒粉 1克 猪油(炼制) 60治癫痫的药有哪些克 香油 1克 各适量

姜葱炒蟹的做法：

1.先把梭子蟹宰净切块,滤清水分,用干淀粉拌匀;

2.用旺火瑞丽治疗癫痫病哪家医院好烧热炒锅

下油至七成热时,先放蟹盖,后放蟹身,泡油至七成熟,倒入笊篱;

3.炒锅内留油,下葱丝、姜丝爆香放入梭蟹,兰州癫痫病专业医院哪家较好烹黄酒,加汤150毫升、精吉林癫痫病重点医院有哪些盐、味精、胡椒粉、香油,炒至恰熟;

4

用湿淀粉勾芡,加包尾油拌匀上盘即成

以上就是姜葱炒蟹的做法，按照上述的方法来进行制作姜葱炒蟹，那么就能够制作出美味的姜葱炒蟹了

姜葱炒蟹能够提供给我们人体所需的营养的物质，对我们人体有很多的好处，我们又能品尝到美味了

因此你还在等什么快来学习制作的方法吧。