假味精鸡精装了一货车 去年造假被端今年还干

抚顺市质监局查没假红梅味精和假太太乐鸡精共计1.2吨

1月12日上午，抚顺市质监局稽查大队查获一个制假贩假窝点，查没假红梅味精和假太太乐鸡精共计1.2吨。

假味精鸡精装了一货车

抚顺市质监局投诉中心称，近日，沈阳红梅集团打假办公室工作人员反映，抚顺市矿务局农贸大厅内，有人用价格低廉的味精，改换包装之后冒充红梅味精销售。

1月12日上午，抚顺市质监局稽查大队在矿务局农贸大厅外堵住一辆正准备外出送味精的面包车，并在大厅外的一间门市房找到制假窝点。稽查人员清点调味品时，屋内的店主从后门逃走了。

“肯定是假的。”沈阳红梅集团打假办主任蒋久连查看产品后说。

在农贸大厅内的一个柜台，大厅外的门市房内及附近铁货柜内，搜出了大量假冒的红梅味精、太太乐鸡精和造假原料，大袋小袋的调味品和造假原料装满了一辆中型货车。

去年被查换个地方还干

“这家加工销售假调味品的窝点去年被端掉过，今年换个地方又继续加工。”抚顺市质监局稽查大队副大队长马立说。

附近商贩称，这家经销味精的窝点已经干了有一段时间了。

沈阳红梅集团打假办主任蒋久连告诉记者，这个假冒红梅味精的窝点，主要造假手段是用其他品牌的大袋味精，拆包后混入味精盐，换上红梅味精的包装销售。“味精盐价格比较低，所以是造假者的*。”

太太乐鸡精抚顺办事处业务主管刘学元告诉记者，真品太太乐鸡精是用鲜鸡提炼而成，而假冒鸡精则是用面包渣或面粉，掺入香精合成的。

如何区分真假味精

首先是重量上，真品正负误差在2克左右，而假冒的味精重量明显有偏差。

其次是80%的真味精不会掺入味精盐，假冒的都掺味精盐。味精的形状为长柱形，而味精盐的形状为方粒或圆粒，肉眼可以区别。

第三，从封口日期上区分，真品的红梅味精封口日期清晰，而且印有梅花状标记，而假的没有梅花状标记。

第四，在价格上，400克装的真品红梅味精一般价格在7.5元左右，而造假者销售假冒的红梅味精，价格一般在6元左右。