玫瑰,阿胶膏
主料:阿胶块250g,黄酒500ml,冰糖300g,玫瑰花100g,黄芪100g,枸杞100g,黑芝麻300g,核桃仁200g,红枣200g
补血滋补佳品----芝麻核桃阿胶膏的做法
养生保健篇古方自制玫瑰阿胶膏的做法步骤
1. 挑选货真价实的老字牌好阿胶,一看色:色均匀有亮泽,二闻味:有淡淡的阿胶香,三听音:阿胶块之间敲一下清脆的声音。
2. 敲碎阿胶块:了解如何护理癫痫患者用刀在案板上轻敲即可。好胶一定是清脆易碎的,断面有亮哪里医院治疗癫痫很好泽,无杂质。
3. 泡制阿胶块:找一个密封容器,很好是玻璃或瓷器,把敲好的阿胶用上等的黄酒浸泡起来。黄酒浸过所有阿胶块即可。剩余黄酒留下熬制阿胶时备用。注意:泡制三天,过程中密封容器癫痫病饮食应注意什么,冷藏在冰箱内,并时常搅拌一下阿胶块,以免粘底。
4. 三天后,取出泡好的阿胶。此时黄酒与胶充分混合,酒香与胶香浓郁。
5. 准备好所有材料,准备熬胶。芝麻与核桃炒熟备用。黄芪如果是一根根,切片备用。
6. 切片的黄芪:黄芪补气生血,老少皆宜,而且与阿胶配,一个老年癫痫病怎么治疗呢补气一个养血,可以让阿胶发挥更加出色的补血养身的作用。
7. 选取小玫瑰花,更能美容养颜。把玫瑰花用擀面杖轻轻压碎。
8. 冰糖:很好选大块的冰糖,用刀敲碎至小块备用。