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原标题：探寻很正宗的牛华镇小吃，打卡成都牛华老阿婆麻辣烫

作为土生土长的成都人，小编至今很喜欢的小吃还是麻辣烫。从小就听说很好吃的麻辣烫都在乐山牛华镇。去年和宿舍上铺的兄弟去了一次牛华镇，全都被惊艳了。一公里的街道上能有十几家麻辣烫，透过窗户看进去，我们都不自觉得吞咽了口水。那次之后，小编就爱上那味道了。

虽然成都有很多打着牛华镇招牌的麻辣烫，但都不尽人意。很近听说新鸿南路开了家牛华老阿婆麻辣烫特别火，去晚了都要排队好几小时。抱着 宁可错杀，不能放过 的心态，小编还是决定走这一遭。

环境满分，确实正宗牛华味

五点刚过，店内就坐满了食客，大家吃得热火陕西治癫痫的专业医院朝天， 走进牛华老阿婆，吃遍乐山名小吃 十三个大字，招牌不仅很显眼大气，更是让小编蠢蠢欲动，迫不及待。

门店装修独特而亲切。宽敞老式木制的座椅，间隔合适，质感舒适。门店以店中店的形式经营各类乐山名小吃，牛华镇火锅冒菜、乐山跷脚牛肉，乐山豆腐脑、牛华牛佛蒸格、乐山钵钵鸡、叶儿耙，颇具年代感的砖墙，质朴的簸箕、经典的水壶挂在木桩上，随处可见牛华镇的文化元素，完全是牛华镇当地的模样。墙上一幅幅以老阿婆为原型设计的Q版彩绘，都在诉说着一位巴蜀女子的传奇故事。

每个摊位的展示牌都很清楚，小编选择到牛华镇火锅冒菜小吃摊附近的桌子就坐，汤底就选这里招牌秘制高汤底料。快步走到串串材料柜子，整齐排列在一边，干净有序，上百种材料，荤素齐全，菜品丰富，每样都想多拿几串。

美味是经不起等待的，拿起一把串串，直奔锅底，大口吃肉，简直爽得不行。这儿的串串味道必须点赞，再沾个干盘碟盘盘，之巴适。切记要用店家打好的碟子，而且油不要多，这样的碟子才好吃，才符合牛华麻辣烫的特点。特别推荐他们家的牛肉系列，那叫一个丰富多彩，口味一绝!如果必须推荐1、2，小编很喜欢的就是坨坨牛肉和甜椒牛肉。坨坨牛肉完美阐释了什么叫大口吃肉、一口剧满足;甜椒牛肉让小编忆起初恋时的纯纯甜蜜和天真柔软。

意外惊喜，吃遍乐山名小吃

这里除了能够吃到正宗的牛华镇麻辣烫，还有施嬢嬢蛋烘糕，牛华豆腐捞，蒸格，冰粉等牛华镇特色小吃。牛肉蒸格，小格格的蒸笼全铺满牛肉，良心卖家!精致小巧的叶儿耙软糯可口，三色糯米，吃到感动。正宗乐山风味的豆腐脑，嗦一碗下去相当解馋。焦糖豆花也值得一试，每一颗花生都豆花包裹着，花生脆中带有浓郁的豆花清香，好吃到难以描述。

蛋烘糕除了传统味道，居然还有奶油奥利奥风味的，蛋饼厚实，馅料满满，超级安逸。这波操作，必须给赞。还有很多其他小吃，吃得完全停不下嘴，连手机被小编打入冷宫了。

牛华老阿婆麻辣烫这家荆门治癫痫医院哪个好店，真的是绝了，摸着滚圆的肚子和怀着吃撑了走不动但必须良心让位的不甘，小编决定马上回去写攻略，毕竟作为资深吃客，还有那么多粉丝同伙嗷嗷待哺呢，好东西大家享才是吃货群不断发展壮大的根本原因。以后想吃麻辣烫和各种名小吃，再也不用去买车票长途跋涉只为那一口了，哈哈哈!成都哪里的麻辣烫很正宗，非牛华老阿婆麻辣烫莫属;成都哪里可以吃完乐山名小吃，还是牛华癫痫病反复发作的原因老阿婆麻辣烫!

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