芝麻虾皮粉的比例
对于宝宝来说,*一样食物当然就是妈妈的母乳了,要不然也是奶粉,可是随着宝宝年龄的增长,他所需要的营养这两样东西都无法满足他的时候,就代表着要添加辅食了。而虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙、铁、锌。尤其是钙的含量极为丰富,因此很适合用来帮助宝宝补充所需要的营养,下面就来给大家介绍一下宝宝虾皮粉怎么做吧。
自制虾皮粉的做法
1.准备食材:虾皮50g、白芝麻少许。
PS:虾皮的量宝妈可以自行掌握,可以多做一点放在辅食罐中留着用。
2.用清水冲洗两次虾皮,然后温水浸泡20分钟。期间换水两三次。
PS:很好选择无盐淡干虾皮,普通的虾皮比较咸,所以一定要用温水浸泡噢!洗虾皮的时候注意要将里面的杂质去掉,里面可能暗藏小鱼、小蟹之类的海物呦!
3.然后将虾皮捞出,沥干水分。
PS:可以静置30分钟,也可以放在阳光下晒一晒,这样干得更快。
4.不要倒油,锅热后将虾皮和芝麻放入不粘锅中。
PS:如果不想炒的话,用烤箱烤也很省事,烤箱预热后,上下火120度,烤四五十分钟即可。
5.不断翻炒,将虾皮的水分炒干,虾皮的水分已经变成水蒸气跑出来啦~
6.将虾皮炒香,炒至颜色有些发黄。
7.用手轻轻一碾就碎,炒到这样的程度就可以了。
8.炒好的虾皮和芝麻盛出,放在一旁冷却。
9.然后将晾凉的虾皮和芝麻倒入搅拌机中。
10.用搅拌机搅成粉末,多打几遍,虾皮粉会更细腻噢。做粥或者做汤的时候,放一些虾皮粉,味道非常棒哦!
虾皮粉怎么做给宝宝吃:虾皮香菇粉
材料:香菇(干)50克、虾皮100克。
做法:
1、准备材料。
2、虾皮冲洗干净用厨房纸巾吸干水分。
3、香菇冲洗一下表面浮尘后切小丁。
4、处理好的虾皮和香菇丁放进烤箱中层,上下火120度烤15-20分钟直至食材水分被烤干。
5、烤过的虾皮和香菇丁放进破壁料理机的搅拌杯中。
6、调整点动档位为2档,按下启动键(为了保护电机很好工作30秒暂停一下)。
7、等全部食材打成均匀细滑的粉末状,用热牛奶冲服即可。
小贴士:这种吃法适合6个月以上的宝宝。
虾皮油菜炖豆腐做法
材料:豆腐1块约500g,虾皮50g、葱盐适量。
做法:
1、虾皮炖豆腐做法的步骤 把豆腐改刀切块。
2、虾皮炖豆腐做法的步骤 把葱切成葱花。 虾皮炖豆腐做法的步骤 起锅热油,爆香葱花。
3、虾皮炖豆腐做法的步骤 放入洗净的虾皮煸炒均匀。
4、虾皮炖豆腐做法的步骤 烹入适量生抽。
5、虾皮炖豆腐做法的步骤 加入清水,烧开后用小火熬制2分钟左右。 加盐、味精调味后,即可出锅。
要求:1.食盐要少放 2.油菜要切成碎丝或碎末 因为有虾皮就可以不放精盐了。
宝宝虾皮粉怎么做
现在许多的年轻妈妈们总是整天抱着手机,然而就从手机上看到了许多有用的知识,看到许多的妈妈们都会选择使用虾皮粉给宝宝做辅食,具有着很高的营养价值,那么虾皮粉怎么做宝宝辅食?
1.确实可以食用虾皮粉给宝宝添加辅食,虾皮其中含有着钙物质,而且蛋白质含量很高,因为虾皮中含有着多种宝宝成长发育的重要物质,所以很多妈妈们在刚给宝宝添加辅食的时候,就会选择虾皮粉,其实这样是不好的,很好是等到宝宝八个月之后再添加。
2.宝宝们在八个月之后,辅食的种类会比较多,而且肠道在这个时候已经发育的比较好,况且虾容易导致过敏,特别是宝宝们在小的时候,容易存在着湿疹,如果吃了之后就容易造成湿疹加重。
3.在给宝宝添加虾皮粉的时候,可以与其它有营养的食物混合在一起,比如米粉或者是各种粥,其中都可以放一些虾皮粉。
在宝宝大一些的时候,可以给辅食中添加虾皮粉,但是要注意的是,不能够给虾皮粉中加盐,而且虾皮上面都很容易有着细菌残留,建议多清洗几遍之后,再将虾皮做成粉末状的,制作的过程中,要注意卫生。
虾皮粉的做法婴儿辅食 如何自制虾皮粉?
虾皮粉的做法婴儿辅食
虾皮本身比较坚硬,牙齿很难将虾皮嚼烂,进入胃肠道以后,在胃里受到胃酸作用,胃酸只能溶解出一小部分,大部分钙只能随粪便排泄出来。而想吃虾皮补点钙,切碎磨细制成虾皮粉食用效果会好很多。对于宝宝也是很好的辅食选择,将磨好的虾皮粉放在粥或鸡蛋羹里,既美味又补钙。如:
虾皮粉蒸蛋食材:鸡蛋黄一个,虾皮粉适量,温开水适量,油适量
做法:
1、蛋黄打散后,加入1:1.5的温开水调匀。
2、过筛到蒸碗中。
3、加入适量植物油。
4、加入虾皮粉。
5、冷水下锅,水开蒸7-8分钟出锅。
虾皮粉绿豆小米粥食材:大米100g,绿豆50克,虾皮粉一汤匙,小米15克
做法:
1、大米和小米洗净,绿豆洗净。
2、锅中倒入2大碗清水把绿豆大米小米全部加入。
3、大火煮开后撇清浮沫。
4、盖上转中小火,一直煮到绿豆微开花转大火。
5、很后再加入虾皮粉,搅拌均匀后关火即可。
如何自制虾皮粉
1、将买来的虾皮洗净,再小泡一会,以除表面盐分。
2、挤干水分,沥干。
3、把虾皮放到不粘锅里,用小火慢慢的烤干。用小火烤到用手一捏就能碎的程度。烤干虾皮需要一定的时间,一定要有耐心,要经常翻动,避免烤糊。而且始终都是用小火。
4、把烤好的虾皮放到搅拌机(料理机)内。打成粉即可。
5、把打好的虾皮粉密封装到一个干净的瓶里方便以后使用。
自制虾皮粉不用料理机
有些人家里没有料理机,或者不想买料理机,觉得也用得不多,那么贵,感觉太浪费,其实也可手工制作虾皮粉的。
1、虾皮用凉水或温水淘洗两三次,捞出沥干水分备用。
2、电烤盘通电,倒入洗过的虾皮慢慢烘烤。期间随时翻动,以便受热均匀(若没有烤盘用电磁炉也行,不过不能大火,不然会糊掉的)
3、虾皮炒脆,炒到用手捏能撵出粉末即可。然后倒入杯子里(平底杯),用锅铲炳敲碎,过筛。
4、筛不下去的粗颗粒继续加热烤脆,再重复上一步骤。
5、不断重复即可得香香的虾皮粉,用密封袋装好。
粉怎么做好吃,自制虾皮粉的家常做法
主料
虾皮
250g
辅料
清水
适量
步骤
1.选择新鲜够好的虾皮
2.把虾皮放进盆里,用水冲洗干净,晾干
3.把晾干好的虾皮放到锅里,用小火慢慢的炒干,这个过程要经常翻动,避免烤糊
4.炒到用手一捏就能碎的程度,稍微放凉
5.把炒好的虾皮放入料理机搅成粉
6.把打碎的虾皮粉装到一个干净的瓶里,方便保存。可以用它做菜,做汤,做馅等等
小贴士
1.要小火慢炒,否则容易炒糊了。
2.如果买的是比较咸的虾皮,可以用水多泡一会
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