日本的植物工厂分为几类？
植物工厂被认为是一种可高水平控制环境的植物常年生长系统。植物工厂可以栽种所有植物，而且不使用土，采用水耕栽培。地上部分控制光、温度、湿度以及二氧化碳浓度，地下部分则调整培养液中的肥料成分及ｐＨ和氧气量，以此创造条件，使所栽培的蔬菜能够在短期内很有效地收获。这种植物工厂是使农业工业化，并实现保证蔬菜供给的系统。与以往的农业生产相比，植物工厂的劳动强度较小，这种植物工厂有可能拯救农业人口高龄化和后继乏人的日本农业。
植物工厂可分为两种类型：一种是利用人工照明的“完全控制型”，另一种是利用太阳光照射的“太阳光利用型”。三浦园艺农场采用的是完全控制型。日本静冈市的山脚下有一座园艺农场。农场的主人三浦称他的农场为“植物工厂”。三浦农园的植物工厂里有一张办公桌，在一面墙上嵌入着多种测量仪。三浦利用这些仪器监测掌握温室里的生菜的生长情况。
植物工厂分为播种和育苗用的育苗室和在植物收获之前的生长室。三浦园艺农场的主要产品是生菜。这种蔬菜在育苗室中培育11天，在生长室中生长20天左右，共计31天即可收获。而采用一般方法种植的生菜据说需要大约40天才可收获。
植物工厂高产率的原因？
什么是植物工厂？
植物工厂里，“工厂”的概念很突出，就是说，可以用订单的方法，进行蔬菜的生产。因为植物工厂没有受到环境的限制，比如说下一个订单，某年某月某日，你需要什么样的蔬菜，需要多少量，我就可以按照你的订单，在准确的时间提供准确的数量。
植物工厂不受自然条件限制！
我们在人工环境下，模拟了植物生长所需要的一切环境条件，包括光照、营养、温度、湿度。在很优的环境条件下，它不受自然环境的影响，也不受虫害、病害的影响。
我们用的不是太阳光，而是用LED的光谱来代替太阳光。我们也不用土壤，我们采取的水肥一体化的技术，来代替土壤。当然我们的水不是简单的自来水，是我们根据植物需要的营养成分，配比的营养液。
这么一来，种田就可以摆脱靠天吃饭的尴尬了。而且我们的工作环境、条件非常的舒适的。
植物工厂很高产！
植物工厂生产的周期要快一些，我们给植物提供的营养是植物能直接吸收的营养成分，所以它营养好，长得快。第二，这种栽培方式不受季节的限制，一年可以种十几茬，能大大提高土地利用效率。另外我们可以进行多层的栽培。比如一平方米的面积，我们可以种十层，产量就提高了十倍。
植物工厂的应用前景很伟大！
除了给老百姓提供蔬菜以外，一些特殊环境的需求也能得到满足，比如在极寒地区，在边防海岛、远洋作业、极地科考，高寒的边防哨所。不适合耕种的土地，甚至没有土地的地方，在这些环境下生存工作的人，解决他们的吃菜问题，植物工厂是非常关键和必要的。还有宇航员在太空站里所需要的蔬菜，以及未来我们的火星计划，植物工厂都可以发挥它的作用。
在中国，植物工厂的技术已经非常领先了。只不过现在还没有实现批量化生产。在一些发达*，比如日本，他们的植物工厂已经遍地开花，成为了很重要的种植方式。
未来10年，植物工厂将成为很具有投资价值的新型产业之一
未来10年，植物工厂将成为很具有投资价值的新型产业之一
摘要：植物工厂是把物联网、大数据以及云计算等技术植入到农业生产中来，是农业种植工业化的产物，也是21世纪农产品种植发展的方向，它标志着现代农业发展的很高阶段。
“工业已经进入了网络和智能化阶段，农业也不例外。未来的10年，植物工厂将成为很具有投资价值的新型产业之一。”6月13日-14日，2018上海国际室内植物工厂研讨会在沪举行，全世界范围内的各路专业“大牛”汇聚一堂，针对当前全世界植物工厂领域的新进展、新理念、新技术、新材料和新成果进行了深入探讨。
记者发现，这次研讨会吸引了一大批世界范围内的“重量级”医生：比如，世界设施园艺著名学者、日本千叶大学名誉教授、日本植物工厂协会主席Toyoki Kozai博士；世界垂直农业的先驱者、垂直农业之父、美国哥伦比亚大学教授Dickson Despommier博士；世界上*一个非营利组织——德国垂直农业协会（AVF）主席 Christine Zimmerann-Loessl女士；我国*智慧植物工厂联盟主席、中国农业科学院杨其长研究员；浙江大学农业生物与环境学部副主任、浙江大学蔬菜学*重点学科学科负责人、长江学者喻景权教授；中国空间科学学会常务理事、中国细胞生物学学会理事、中国科学院郑惠琼研究员等。
两天会议探讨的主题也深入而细致，除了全球室内植物工厂的发展现状及趋势，还涉及室内植物工厂的植物补光技术与光生理研究、能源解决方案与植物耐低温耐高温研究、传感技术与智能控制技术，以及室内植物工厂产业化探索、创新与商业模式等。
有关医生指出，植物工厂是把物联网、大数据以及云计算等技术植入到农业生产中来，是农业种植工业化的产物，也是21世纪农产品种植发展的方向，它标志着现代农业发展的很高阶段。此番全世界的专业“大牛”汇聚上海，共同探讨全球室内植物工厂的发展现状和未来空间，意义非同一般。作为特大型城市，上海的土地有限，而农产品供应任务重，植物工厂配套技术及装备成熟，为探索农产品的工厂化生产提供了可能。同时，当前农业已经到了可以摆脱“靠天吃饭”的阶段，利用植物工厂的新技术，创造农业生产的新模式、新环境，可以吸引更多青年人投身现代农业。今后，人们一方面可以利用植物工厂生产特定功能的农产品，或定向提高农产品的营养品质，让生活更健康；另一方面，植物工厂还可以更有效地控制病虫害，让产品更绿色、更安全。
植物工厂集多种学科和技术，从根本上改变了农业种植的概念，是创新型农业种植方式和农业现代化的途径，也是新型农业生产和提升农业种植为制造业的很佳方案。近年来，植物工厂在欧美、日本、韩国、新加坡和中国迅速发展，一些著名企业和投资者纷纷加入植物工厂的发展和产业推广。
目前，植物工厂已经经历了早期的试验探索阶段、中期的示范应用阶段，步入到目前的快速发展阶段。这几年，植物工厂在发展技术的同时，也探索了一些商业模式。比如，在美国、欧洲和中国，出现了采用植物工厂种植高附加值草药的模式，在日本则有蔬菜植物工厂。同时，国内外还出现了小型特色植物工厂和超市结合，和商场的结合， 和餐厅的结合，和写字楼的结合，和公司食堂的结合模式等。另外，还有为特殊人群和高收入群体提供安全新鲜蔬菜 的会员制模式等。
但任何新的产业的革命和发展都会遇到挑战和瓶颈。目前，植物工厂面临的挑战，有初期建设成本较高、光源和空调能耗较大、经济效益不高等。这就要求整个行业必须结合工业和其它领域的创新和新材料技术来降低设备和材料成本，利用废弃厂房以及地下室等降低建筑成本，利用LED技术和能源技术的发展来提高植物工厂的光效和能效，从而降低运营成本。同时，利用自动化和智能化的技术来减少劳动力使用，降低劳动成本，利用农业科学家的智慧来提高种植的产量，提高生产效率和农作物的品质，从而提升经济效益。这也就需要有工业运营经验的企业家引进先进的商业模式到植物的工厂生产和销售中来。
医生们提出，只有通过各领域的科技工作者、学术研究人员以及商业精英的共同努力，植物工厂这个新型产业才会顺利地在世界各地蓬勃发展并快速跨入智能化和工业化的农作物生产时代。
据了解，作为这场国际研讨会的主办方之一，上海市农科院近年一直将设施农业作为重要研究领域和重点培育的优势学科，植物工厂和设施农业技术领域研究基础扎实、人才队伍稳定，专业门类齐全，早在1998 年就组建了国内很好的以设施园艺技术应用基础研究为主的跨学科建设的省部级重点开放实验室——上海市设施园艺技术重点实验室。2011 年1 月，经科技部批准，市农科院还组建了*设施农业工程技术研究中心，成为我国设施农业领域很好的*工程技术研究中心。
近年来，上海市农科院重点加强对极端环境下的植物工厂技术、低碳环控型植物工厂技术和集装箱植物工厂生产技术的研究攻关，取得了一批重大成果。今后，该院将以建成植物工厂领域的创新基地、科技成果转化展示基地、人才培养基地和国际合作交流基地为目标，进一步提升在植物工厂技术方面服务全国的水平和能力，为上海率先基本实现农业现代化、建设都市型现代农业提供强有力的科技支撑。
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植物工厂靠什么吸引年轻人参与
舒适的工作环境和工厂化方式进行农事的生产与操作。
植物工厂的共同特征是：有固定的设施；利用计算机和多种传感装置实行自动化、半自动化对植物生长发育所需的温度、湿度、光照强度、光照时间和CO₂浓度进行自动调控；采用营养液栽培技术；产品的数量和质量大幅度提高。
植物工厂定义：
植物工厂（plant factory）的概念很早是由日本提出来的。植物工厂是通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的高效农业系统，是利用计算机、电子传感系统、农业设施对植物生育的温度、湿度、光照、CO₂浓度以及营养液等环境条件进行自动控制，使设施内植物生育不受或很少受自然条件制约的省力型生产。
植物工厂是现代农业的重要组成部分，是科学技术发展到一定阶段的必然产物，是现代生物技术、建筑工程、环境控制、机械传动、材料科学、设施园艺和计算机科学等多学科集成创新、知识与技术高度密集的农业生产方式。
以上内容参考：百度百科-植物工厂
日本科技公司发展植物工厂是“不务正业”吗？
植物工厂很早诞生于丹麦，却在日本受到了热烈追捧。
日本将解决人多地少、社会人口老龄化的希望寄托在植物工厂上。尤其是2011年后，经历了311海啸和福岛核电站事故，日本政府投入大量资金，希望通过鼓励建植物工厂为国民解决食物的供给和安全问题。一时间，植物工厂成为了创业风口，东芝、松下、富士通等光电业巨头也纷纷入局。
但几年时间过去了，植物工厂在日本的发展却不尽如人意。
日本70%的植物工厂不盈利
植物工厂遭遇挫折的征兆出现在2015年6月。当时日本国内很大的植物工厂运营公司“未来”（MIRAI）股份有限公司因负债11亿日元，提出破产申请。这家公司由日本千叶大学与一些日本企业联合成立于2004年，被认为是植物工厂领域的先驱，推动了日本国内的第三次植物工厂风潮。
2016年底，东芝宣布结束“横须贺无尘室内农场”，这是当时日本规模很大的一家植物工厂。
有报道显示，在日本，仅有30%的植物工厂能实现盈利，70%处于亏本状态，只能靠政府补助勉强维持。
明明有那么好的先天优势，为什么日本的植物工厂却失败了？
经营不善的植物工厂
植物工厂的主要获利途径大概有2种：
一是叶菜类的大量量产，如生菜、小白菜、莴苣等十字花科植物；
二是种植难度高的人参、牛樟芝、金线莲、冰花等高经济价值作物。
对于*一种获利途径，因为生产成本高，价格远远高于露天栽培的蔬菜。
除了前期设备成本的投入，生产用的电费也非常高昂，10度电只能生产1公斤左右的蔬菜。
第二种获利途径，药用植物中的某些成分必须在特定的自然条件下才能生产，比如人参皂苷是人参中的核心成分，需要多年生长才能积累，雪莲中的营养成分也需要在极寒和缺氧的环境中才能产生。要在植物工厂中模拟这些环境，成本将会成倍上升。
与高昂的生产成本不匹配的是下游的销售渠道。
植物工厂生产的蔬菜，很大的优势在安全（无虫无菌生产，不用药；全液态肥，成分可控），但在口感和味道方面与露天蔬菜的区别并不大。在同一卖场里，日本消费者更愿意选择价格便宜的露天蔬菜。
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