油菜粉条是一道很受欢迎的家常菜,关于油菜粉条的做法是非常多的,但绝大多数都是大同小异的,那么油菜粉条怎么做呢?油菜粉条的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种油菜粉条的做法,都是很美味的哦!感兴趣的朋友可以来了解下哦!
油菜粉条的做法一
材料:猪肉、绿豆粉条、小油菜各适量。
做法:
1、铁锅,热锅冷油,放一点花椒,葱段,爆香。
2、加猪肉片,翻炒到差不多癫痫病医院熟,盛出。
3、加适量油,热后,放油菜,翻炒几下加肉,加酱油和盐继续翻炒。
4、油菜出水后,加泡软的粉条,如果希望汤多一点,可以加点水。
5、炖片刻,按需要收一点儿汤。
油菜粉条的做法二
材料:小干香菇15个左右,油菜4颗,粉条一小把,葱沫、姜沫、蒜茸、干辣椒、盐、鸡精、花椒粉、五香粉、水、食用油、酱油各适量。 ?
做法:
1、泡好的香菇;泡好的粉条;洗好切好的油菜;切好的葱沫、姜沫、蒜茸、干辣椒段。
2、开火,往锅里倒入适量的食用油,等油开后加入切好的葱沫、姜沫、干辣椒段,翻炒出香味。
3、加入泡好的香菇,牧野区哪家医院检查癫痫病好不断翻炒,之后加入酱油,接着翻炒,再加入适量花椒粉和五香粉,接着翻炒。
4、倒入适量开水,一定是开水哦!开水可以多倒些,加入泡好的粉条,翻炒,加入盐,翻炒匀后,加盖炖两分钟,揭盖,再加点儿开水,放入鸡精,翻炒,放入洗好的油菜,翻炒。
5、很后加入蒜茸,立即关火,再接着翻炒,将蒜茸翻炒均匀,出锅成盘即可。
油菜粉条的做法三
材料: 油菜200宁夏猪婆疯专业医院有哪些g,食盐适量,鸡精适量,生抽适量,调和油适量,五香粉适量。
做法:
1、干粉条浸泡后放开水锅中焯软,捞出过凉。
2、油菜洗净。
3、锅里放少许油烧热,下葱姜末煸香,下入肉末煸炒至变色。
4、下入油菜翻炒几下,加半小碗水。
5、下入粉条翻炒,加入五香粉、生抽、盐翻炒收干汤汁。
6、加鸡精翻炒均匀出锅。
以上就是关于油菜粉条的做法有哪些的相关介绍。从上面的这三种油菜粉条的做法烹制起来都是很简单的,大家如果想要学做这道石嘴山大武口区很专业治疗癫痫的*医院菜的话,可以参考下上面介绍的这些做法哦!关于油菜粉条这道菜的配料方面,大家可以按照自己的口味来进行调配哦!