对豆豉鲮鱼油麦菜的做法如何呢，这样的菜在制作上，也是有着独特方式，因此对它制作之前，也是需要对它的制作方法进行很好了解，使自贡哪家医院治疗癫痫病得制作的时候，不会损害到自身。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法：

材料：油麦菜500克，豆豉鲮鱼罐头，盐，鸡粉，生抽，白糖，料酒，生粉，蒜茸，姜丝，红椒丝

做法：

1.油麦菜洗净，一开二。如果菜头部分有略大的，竖着再对开。

2.鲮鱼罐头打开，取一半，切成细条状，长度约一厘米湖北治癫痫医院排行榜，豆豉也取出一半留用。剩成都癫痫病专业医院下的放进冰箱，下回可以再做一次。

3.炒锅烧开水，将油麦菜倒入，略焯一下，时间约1分钟，断生即可。焯水的时间加入一点盐和色拉油，有助于菜更加翠绿。

4.锅中烧热油，用蒜茸、姜丝、红椒丝爆香，同时加入豆豉鲮鱼以及少量的豆豉，煸炒至香味完全散发出来;烹料酒。

5.将油麦菜倒入锅内，翻炒两下，加入一点高汤(白开水)，入适量的盐、鸡粉、生抽、白糖，煮约半分钟。

6.用筷子将锅中的油麦菜夹起，放进盘子中，摆好形状。锅中的鲮鱼以及汤汁用水淀粉勾薄芡，加明油，淋在油麦治癫痫病的价格是多少菜上即可。

通过癫痫都有哪些表现以上介绍，对西宁的*癫痫医院豆豉鲮鱼油麦菜的做法也是有着很好的了解，因此对它制作的时候，都是可以按照以上的方法进行，但是要注意的是，在吃这样佳肴的时候，一些海鲜也是要少选择，尤其是容易过敏的人群，更是要注意这点。