很多朋友都喜欢把香椿做成香椿酱,关于香椿酱的做法是非常多的,那么香椿酱怎么做呢?香椿酱的做法有哪些呢?接下来
本治疗癫痫病的医院文就为大家介绍这方面的三种香椿酱的做法,仅供大家参考。想要知道香椿酱做法的朋友可以一起来了解下哦!下面请看具体的介绍。
香椿酱的做法一
材料:香椿1把,食盐2小勺,植物油小半碗。
做法:
1、将香椿洗干净摘去不好的叶片
梗子老一点也没关系。
2、将锅里放水烧热放入香椿焯一下,香椿完全变成绿色后捞出。
3、将香椿晾凉控去多余的水分,然后切成小段放入料理机(成都癫痫专业医院搅拌机)放入2大勺植物油和1小勺食盐绞成香椿泥。
4、打好的香椿泥尝一下,再用盐调一下味道,要比平时炒菜咸一些,然后放入干净无水的玻璃瓶中,在上面再倒上一层油,起密封的作用,能让香椿酱放得久一些,做好的香椿酱盖上盖子放入冰箱冷藏保存,一两个月是没有问题的,吃的时候用勺子将油往旁边倾斜一下,用勺子挖出来一些,再平放瓶子油就又盖上香椿酱晋江中医癫痫病医院了。
香椿酱的做法二
材料:香椿嫩叶250克、香油2杯、盐1大匙。
做法:
1、香椿叶洗净,完全沥干水分后剪成小片备用。
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2、将香椿叶、香油及盐一同放入果汁机内搅打成糊状。
3、准备密封容器罐,装入打好的香椿酱,再倒入香中医治疗癫痫病的方法油,高出0.5厘米即可隔离空气,放入冰箱冷藏,约可储存一个月。
香椿醬的做法三
材料:香椿300g
油适量,盐适量。
做法:
1、香椿洗净,用郑州军海脑科医院开水焯烫下,变色后捞出。
2、捞到小沥水筐里面,淋干水分,切成小断儿。
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3、把香椿、盐和油放破壁料理机里面
稍微搅拌成泥即可。
4、装瓶里放冰箱冷藏保存,可用来炒饭,拌面条,烧豆腐,做卤等等。
上面介绍的这三种香椿酱的做法都是很常见的,相信很多朋友都做过类似的香椿酱。大家如果对制作香椿酱感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!用这些方法制作出来的香椿酱,不仅做法简单,味道还很不错的呢!大家可以试试看哦!