空心菜是人们吃得比较多的一种蔬菜，这种蔬菜的营养非常全面，比如富含蛋白质、碳水化合物、维生素c等等，另外空心菜还含有烟酸以及钙磷铁等矿物质，这使得空心菜具有广泛的食疗作用，比如对解决便秘就有很突出的作用，那么空心菜能不能和丝瓜一起吃呢？

丝瓜和空心菜能一起吃吗？

空心菜性甘、寒，无毒。主要成分含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1、B2、维生素C等。具有解毒的作用，主要能解毒菌类中毒，如果误食野菌、毒菇、毒鱼藤、断肠草和砒霜等可以空心菜捣汁大量灌服，有急救解毒的功效，但是只做急救之用，还是要去医院治疗。同时还具有清凉热血、利尿的功效。

空心菜有哪些保健作用？

空心菜食性微寒，味甘，归肝、心、平舆县哪个医院治癫痫病很好大肠、小肠经，具有清热解毒、凉血利尿、润肠通便之功效。

空心菜中的粗纤维含量能加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎。可以用于维生素B2缺乏症、糖尿病、痢疾、肺热咳血、食物中毒、毒蛇咬伤等。

1、降血压，止头痛。高血压经常会引致头痛，空心菜含丰富的钙质，对于帮助肌肉收缩，维持心跳规律及血管的正常渗透压很有功效。所以，用空心菜滚汤，并加入一点米醋，对降血压、止头痛有很好的作用。

2、解毒散肿。对食物的性质不了解，胡乱配合或吃了不清洁的东西都会引起中毒，而空心菜中含有多种维生素，不论是食物中毒或被蛇虫咬伤，用空心菜煎水服用，均有解毒散肿之效。

3、防治糖尿病和龋齿。糖尿病患者因代谢紊乱，蛋白质会丢失过多。空心菜所含的丰富蛋白质能代为补充，而维生素B1可帮助糖进行陕西羊角风的医院那里好代谢。维生素C对龋齿发炎和出血也有帮助。

空心菜不能和丹寨县哪家医院可以看癫痫什么一癫痫病的初期症状起吃，和空心菜相克的食物：

空心菜不能和牛奶同食：会影响钙质的吸收。

脾胃虚寒者、低血压患者慎食。