导 语生活中,很多食物都可以滋补,那么滋补家常菜的做法是怎样的呢?下面小编就来给大家详细介绍一下,有兴趣的来学一学、做一做吧!
日常生活中,您在做菜的时候肯定会出现或多或少的废料,那当您面对这些废料的时候是怎么样处理的呢?如果您直接将它们癫痫疾病治疗哪种药物好扔掉,那么小编就会告诉您太奢侈了,因为这些废料也可以很滋补哦!下面小编介绍滋补家常菜的做法给大家。
滋补家常菜的做法
香橙豆渣饼 原料:豆渣150g、面粉150g、橙子1个、细砂糖适量。 做法: 1、橙子剥去外皮,取出果肉,并将果肉切碎; 2、将面粉与豆渣混合,加入适量细砂糖; 3、加入切碎的橙肉,搅拌成均匀面团; 4、平底锅刷一层油,取100g左右小面团,拍成小饼,放入锅中,煎至一面金黄,翻面,两面均煎至金黄即可。 椰丝燕麦棒 原料: A、饼皮:低粉120g、黄油60g、植物油25g、细砂糖15g、全蛋液25g、速食燕麦片20g、黑芝麻1T。 B、内馅:椰丝35g、低粉5g、花生牛轧糖70g。 做法: 1、黄油室温软化后,加入植物油和细砂糖,用电动打蛋器搅打均匀; 2、分次加入全蛋液,继续快速打发,至均匀奶油糊状; 3、低粉过两遍筛,再筛入奶油糊; 4、加入速食燕麦片; 5、加入黑芝麻; 6、用手抓成均匀面团; 7、将面团铺在7寸方形慕丝圈中,用手摊平并压实,烤箱170度预热,放入饼皮,烤20分钟,取出待用; 8、 等待饼皮烤制的过程中可以制作内馅,将牛轧糖放入碗中,用微波炉加热至溶化; 9、倒入椰丝; 10、用汤勺尽量搅拌均匀; 11、将内馅舀在烤好的饼皮上,用蘸过水的汤勺背面慢慢推匀、压平; 12、烤箱170度预热,烤20分钟左右,取出放凉后切块即可。 炝拌双丝 原料:西瓜皮2大块、胡萝卜1/2根、尖椒1个、蒜3瓣、白芝麻适量、小红辣椒2个、花椒10粒、植物油1大勺、盐少许、鸡精少许。 做法: 1、西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤,仅留中间的青色部分切成细丝; 2、胡萝卜去皮,切细丝; 3、尖椒、蒜瓣切碎,小红辣椒切碎; 4、锅中烧水,水热后放入瓜皮丝和胡萝卜丝焯烫; 5、约一分钟后捞出,浸入冷水; 6、待降温后,将瓜皮丝和胡萝卜丝捞出,沥干水分,放入碗中,加入尖椒碎和蒜末; 7、加入少许细盐; 8、另起锅,烧热后放油,油热后放入小红辣椒碎和花椒,炸出香味后,怎样治先天性癫痫病将辣椒和花西藏哪家医院能治疗癫痫病椒捞出; 9、将油趁热倒入菜中,搅拌均匀; 10、加入少许白芝麻,拌匀即可。 春韭小豆腐 原料:韭菜1把、豆渣1碗。 配料:红椒1/2根。 调料:盐适量、鸡精少许。 做法: 1、韭菜摘去老根,洗净,豆渣充分沥干水分,红椒洗净、去籽; 2、韭菜切段,红椒切片; 3、锅烧热,放少许油,油热后倒入豆渣; 4、小火煸炒,至豆渣呈干燥松散状,放入韭菜; 5、翻炒至韭菜稍稍变软,加适量盐; 6、继续翻炒一分福州治疗癫痫医院钟左右,加入少许红椒和鸡精,翻炒均匀即可。 核心提示:下面教大家做6款变废为宝家常菜,滋补身体很有用。 爽滑凉拌鱼皮 原料:鱼皮50g、中型胡萝卜1/2根、青瓜1/3根、黄飞鸿香辣花生20g、橄榄油1茶匙、新鲜柠檬汁1茶匙、盐少许。 做法: 1、用锋利一些的刀沿着鱼的纹路,小心剔下薄薄一层鱼皮; 2、鱼皮洗净,切成粗丝; 3、锅中烧水,水沸后放入鱼皮汆烫; 4、鱼皮烫熟后捞出,迅速放冷水中浸泡; 5、胡萝卜去皮、切细丝,锅中烧水,水沸后放入胡萝卜丝焯烫; 6、将胡萝卜丝焯至熟软,捞出放入冷水中浸泡、冷却即可。