玉米是我们熟悉的食物，其品种多，不同的玉米品种其价格是不同的，其营养也有变化，收割时多数人是直接留下玉米，其它的均不会保留，尤其是玉米须会觉得影响玉米的形像，此时会丢了玉米须，玉米看起来也会更干净，吃的时候会好些，然而玉米须却是极好的，很多人煮玉米的时候会留下其须或是壳，有些人则会把玉米须煮水洗澡，玉米须煮水洗澡有何化学成份呢?

目前，从玉米须分离及鉴定的化合物主要有黄酮及其苷类、甾醇、生物碱、糖类、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素等。

1黄酮及其苷类

黄酮及其苷类物质是植物的次级代谢产物之一，研究发现，玉米须中黄酮类潼南中医癫痫病医院物质的含量多达2.1106%，而玉米叶中含量为1.1013%、玉米芯中含0.1662%、玉米粒仅含0.1411%，玉米须黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍多。黄酮类物质的含量与产地、品种及采收时期等多因素有关，采收时间延迟，含量降低;萃取溶河南军海脑病医院治癫痫怎么样剂不同，得到黄酮成分有别，乙酸乙酯萃取的黄酮成分为木樨草素、芹菜素，而正丁醇萃取部分以黄酮碳苷为主。

2矿质元素

玉米须中含钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、铁(Fe)、铜(Cu)、钴(Co)、镍(Ni)、锌(Zn)、锰(Mn)、镁(Mg)、铬(Cr)等11种微量元素。其中K、Co、Zn、Cu、Fe含量较丰富，Ca、Na、Ni、Mg、Mn、Cr等也是人体必需的矿质元素。矿质元素不仅对人体内的细胞代谢、生物合成及生理生化功能起着重要的作用，并且还参与人体内多种酶的结构与激活，构成体内重要的载体。其中，Fe、Cu是合成血红蛋白的催化剂，并参与造血机能，其络合物具有抗菌消炎的作用;Ca除作为骨质的主要成分外，还能增加毛细血管壁的致密度，降低其通透性，减少渗出，具有抗炎消肿作用;人体摄入Mg减少时易患高血压和心律不齐;Mg、Cu、Zn、Mn的存在对脑血管病的防治有良好的作用;Cr是正常糖代谢及脂代谢必需的微量元素，Cr与糖尿病关系近年来研究较多。

3有机酸

玉米须中含多种有机酸，其中甲酸、乙酸、乳酸、丁二酸、软脂酸、硬脂酸、山嵛酸、油酸和亚油酸的百分含量依次为4.26%、4.35%、4.21%、0.51%、31.16%、13.32%、9.41%、7.82%和17.31%。研究发现，玉米须含16种氨基酸，总氨基酸含量达13.3%，其中人体必需的氨基酸有7种，含量占总氨基酸含量的1/3。绿原癫痫的常见药物都有哪些酸是植物在有氧呼吸过程中形成的一种苯丙素类物质，具有利胆、抗菌、降压、增高白血球及兴奋中枢神经系统等多种药理作用。

4糖类

玉米须中含多种单糖、低聚糖和多糖，如：葡萄糖、甘露糖、半乳糖、木糖、L-阿拉伯糖、鼠李糖和戊聚糖。

5挥发性成分

采用气相色谱-质谱联机分析法，鉴定并确认了46种挥发性化合物，相对含量以酯类为主，其中十六酸乙酯、邻苯二甲酸二丁酯和9，12-十八碳二烯酸乙酯为主要成分，相对含量分别为30.28%、20.53%和9.60%。

6其他

除以上化学成分外，玉米须还含有生物碱、肌醇、VC、VK、尿囊素等。

玉米须煮水洗澡有何化学成份呢?玉米须里含有的成份是非常复杂的，这些成份里有利于身体健康的元素，患者洗澡对身体的益处南宁癫痫病*医院并不大，如果煮水后直接饮用对身体的好处则会增多，营养元素会被身体吸收，此时身体吸收了营养后会更健康，如有疾病的则能达到医治的功效，如是健康的身体则能预防保健。