众所周知,人体的内环境是碱性的,因此为了人体的健康着想,常吃碱性食物是十分有好处的。那么生活中到底哪些食物是碱性的呢?很多人对此并不了解,其实碱性食品是有很多的,大部分的水果都是碱性的。
1碱性水果有哪些?
大部分的水果都含有丰富的矿物质以及维生素,进入人体代谢后会产生碱性物质,所以哪怕是酸不可言的桑葚或者是柠檬,他们也是赫赫有名的碱性食物代表。常见的碱性水果有猕猴桃、桑葚、无花果、甘保定市很好的治疗羊羔疯是哪家蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷癫痫如何诊断、橙子、柑癫痫怎么治疗子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。
尽管说大部分的水果都是碱性食物的成员,但也总有那么一两个异类,例如草莓。草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸),会使体液的酸度增加,属于酸性食品,是个例外(但可以抗癌,含有吸收化学物质的成分)。
2碱性蔬菜有哪些?
与水果一样,大多数的蔬菜进入人体后,代谢产物均为碱性。按照碱性程度来排序的话,蔬菜类食物应该为海带、红萝卜、生菜、芹菜、青椒、萝卜、葱等。此外马齿菜、哈密瓜、竹笋、丝瓜、百合、胡萝卜、葫芦瓜、苋菜、茄子、马铃薯、芋头、山药、洋葱、白菜、甘蓝、银耳、慈西宁很正规的癫痫病医院菇、粉葛、萝卜、大头菜、番薯(红薯)、番茄、西葫芦、韭菜、甜椒、南瓜等。反正所有你可以说得出名字的蔬菜,都是碱性食物家族的一员。
3碱性调味料有哪些?
碱性的调味料有食盐、醋、酱油、生姜、大蒜、葱、辣椒、薤白(野蒜)、胡椒。
4碱性饮料有哪些?
糖类会在人体当中代谢出酸性物质,所以基本上除了含糖丰富的饮料外,其他饮料都为碱性饮料。常见的碱性饮料有矿泉水、各种茶、酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、黑咖啡。运动饮料含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性纤维,从这个角度讲,运动饮料应该属于碱性的。