糖尿病患者 少吃精粮多吃粗粮

想必大家都听过一个词：五谷杂粮。我们的祖先很早以前就知道多吃五谷杂粮对我们人体是有好处的，但是现在，随着社会的向前发展，抽疯是怎么引起的人们的饮食却变得越来越“精华”，不但主食量在减少，原料也越来越精细化，白米饭、白面条、白面包这些精粮几乎主宰了三餐的主食。

糖尿病治疗专成都治疗癫痫病的医院家讲，常吃这类精粮易使成年癫痫怎么治人体糖耐量受损，这是向糖尿病过渡的一个危险区。

有研究发现，常吃“三白食品”精粮的女性患病几率高，其中每天进食300克以上白米者比每天吃成都很好的癫痫医院200克以下者患病风险高78%。可见，无论是否已经诊断糖尿病，都要少吃“三白食品”。

1.因為稻谷、麥子等粗糧本身含有豐富的膳食纖維、B族維生素和礦物質，在精加工過程中，由于谷胚和麩成都治療癲癇哪家醫院好皮被碾磨掉，上述營養素遭到破壞。加工得越精細、越白，營養素損失也就越多。精米精面幾乎不含纖維，這些食品會很快被消化吸收，癫痫病发作类型玉溪治療癲癇很好的醫院導致胰島素分泌驟然增多，加重胰島素抵抗，誘發糖尿病。

2.而且糖尿病患者比常人更需要维生素，如维生素B1，如果缺乏会加重周围神经功能障碍。同时，肝脏需要大量的B族维生素来军海医院治疗技术参与糖、脂肪和蛋白质的代谢。维生素C可以保护血管，并能预防感染的发生。这些粗粮的如果被加工了，维生素大多也就流失了，对人体是没用多少营养价值的。

可见，人们应该讲究粗细搭配，增加粗粮(如小米、玉米、燕麦、荞麦、黑米、高粱等)的消费量，多食用全谷或全麦制品，或在白米饭中加入玉米粒等粗粮，就能弥补营养缺口。