鸡肉是我们平时生活中经常能吃到的一种美食，而且鸡肉中的营养价值特别的丰富张家口市母猪疯十佳医院有哪些，含有大量的蛋白质，脂肪含量也是比较低的，经常食用也不会使身体发胖，我们平西安哪看羊羔疯看的好时吃鸡肉的时候大多都是红烧鸡肉或者其他一些家常吃法，这样总是会觉得没有太多的新鲜感，但是制作成藤椒鸡来食用就很好地增加我们对事物的新鲜感，下面一起了解下藤椒鸡的做法是怎样的？

?藤椒，又名油椒 香椒子，是一种有独特香气和味道的植物，属芸香科,是重要的油料，香料树种。高三尺至九尺，树木暗灰色，多有刺，无毛，单粒复叶丛生，花小而多，其果油多有光泽，其味芬芳易挥发，口感香麻。据《本草纲目》记载：其果入药具有散寒解毒，散淤活络，消食健胃，增竟食欲之疗效，果实可制干，提取芳香油，即：藤椒油，它具有调味，健脾。去风散寒之功效。

藤椒鸡的做法

主料

鸡、藕

.辅料

藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜

.做法

1、藕焯水2分钟后切片备用

2、鸡煮熟后切小块（图中为刚煮好的鸡，还没切块）

3、香菜一大把切小段，红色新鲜野山椒切丁，姜、蒜切片备用

4、鸡汤备用5、藤椒油少许备用

6、鸡汤入锅煮至沸腾，放入适量的盐，鸡精和藤椒油，再放入半的姜、蒜、辣椒丁煮3分钟

7、用一个大盆，从下到上一次铺上藕片、鸡块、香菜段、姜蒜片、辣椒丁

8、把熬制好的汤汁淋在铺西安癫痫病医院好的材料上，浸泡半小时即可装盘~

上面就是对藤椒鸡的做法是怎样的介绍，我们平时在吃鸡肉的时候就多了很多选择，而且藤椒鸡做起来也比较简单方便，适合我们平时作为家常菜的*，但是值得注意的是藤椒鸡的口味比较辣，如果肠胃不好或者容易上火的人尽量少吃。