腐竹炒粉丝的做法

大家都喜欢用腐竹来炒什么呢?很多人肯定喜欢用腐竹来炒肉吧，这种腐竹炒肉的做法也是很广泛，很多人喜欢做这样的美食，但是也有很多人喜欢用腐竹来炒粉丝吃，腐竹炒粉丝会让腐竹显得不单调，好吃还营养，在饥饿的时候就可以炒一份这样的食物给自己填饱肚子，并且还特别的营养，那么腐竹炒粉丝的做法有哪些?

做法一

1.腐竹和粉丝用贵阳癫痫病医院水泡软，备用;

2.胡萝卜切丝，肉末用油盐稍腌。

3.热油锅，爆香姜蒜肉末，倒入胡萝卜和腐竹粉丝一起炒，下生抽，鸡精调味，很后下葱花!

做法二

材料

腐竹，花蛤，肉丸，盐，酱油，蚝油，粉丝，葱花，香油

做法

1.腐竹和粉丝用温水泡软.沥干水.

2.花蛤王用开水烫到开口用冷水冲过后把肉取出.洗净.现在的贝类怕脏.所以要先取肉.

3.肉丸切片(我家冰箱过剩的家乡丸子).油锅烧热先炒肉圆.再放腐竹和花蛤.

4.下盐/酱油蚝油调味.放下粉丝炒到软下葱花，香油，关火.

做法三

材料：

腐竹100克，粉丝2卷，里脊肉100克，剁椒、葱、蒜生抽、黄酒、盐各适量。

做法：

*一步

粉丝和腐竹用温水泡软，腐竹剪成需要长度的段，继续浸泡。

第二步

里脊肉切成小丁后剁肉末，取一个碗将肉末放入碗中，用黄酒、盐腌制一下。

第三步

锅中放油，滑炒肉末。

第四步

肉末变色后放入剁椒，蒜末翻炒出香味后。

第五步

放入适量的生抽和适量的清水煮开后出锅备用。

第六步

第七步

粉丝上面铺上腐竹。

第八步

蒸锅中放入清水大哈尔癫痫病医院火烧开后，放入盘子，蒸15分钟左右。

第九步

出锅后淋上剁椒肉末和葱花即可。

上面内容中我们介绍了关于如何利用腐竹来炒粉丝的各种做法，这种做法大家想吃点话都可以试试，让自己得合肥癫痫病医院到更美味的食物，炒粉丝的时候很好是先将粉丝用水来泡泡，这样粉丝炒的时候才更容易熟，也不会硬硬的，吃粉丝的时候很好是挑选不容易断的粉丝。