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双层奶油蛋糕做法奶油蛋糕做法大全家常做法如何制作

时间:2018-06-28 11:41:04

文章導讀

成都哪家医院治疗癫北京癫痫医院哪个好痫相信有很多朋友在平时都喜欢吃奶油蛋糕,特别是在过生日时都会去蛋糕店订做一个四川神康癫痫医院。但是说到制作蛋糕,可能大多数人都会觉得有较大的难度,觉得自己做的不会太好吃。而事实上双层奶油蛋糕的做法是相当简单的,下面小编就会将其具体的制作方法一步一步的罗列出来。

1、将蛋白和蛋黄分开,盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合,黄油隔水加什么情况算儿童癫痫热至溶化成液态。

2、可可粉和低筋面安徽癫痫医院粉混合后过筛备用。用打蛋器将蛋白打发

打发的时候分三次加入50克细砂糖。将蛋白打发到湿性发泡状态就可以了。

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3、蛋黄里加入剩下的30克细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松分三次倒入溶化的黄油,并用打蛋器继续搅打均匀倒完黄油后,搅打成浓稠的蛋黄糊盛蛋白到蛋黄糊里,倒回蛋白碗里继续翻拌均匀。

4、快速地翻拌面糊,直到形成均匀的蛋糕面糊将拌好的面糊倒入,抹平表面。

5、放入预热好175度的烤箱里,烤18分钟左右

直到完全膨起。用牙签扎入蛋糕成都治疗癫痫哪家医院好中心并拔出,牙签上没有残留物

就表示蛋糕烤熟了。

6、淡奶油分次加入白糖,打至硬性发泡。取10寸蛋糕坯,一层蛋糕坯,一层奶油

夹好,放置于10寸蛋糕坯上方。双层蛋糕抹好奶油,尽量抹平整。根据自己的需要,奶油中可以加入适量色素,开始裱花、装饰。

到这里小编就将双层奶油蛋糕的所有北京哪个医院治癫痫步骤讲述完毕了,如果您看到这里馋的想要流口水的话,不妨就去准备好所需要的所有食材,并按照上述方法进行制作,只要每一步都做的比较完美

自己就完全可以做出色香味俱全的蛋糕。

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