韭菜是很多人很爱,吃韭菜对身体没有任何影响,而且吃韭菜很容易消化,不过韭菜在吃的时候,也都要注意一些方式方法,制作韭菜没有方法的话,吃的时候对身体也没有太多帮助,梧桐花炒韭菜是很常见的佳肴,这样佳肴对身体消化有很好帮助,那梧桐花炒韭菜的做法如何呢?
梧桐花炒韭菜:
主料:梧桐花300g
辅料:韭菜200g 花椒粉适量 盐3g 油少许
做法:
1.将冷冻的梧桐花泡水解冻。
2.解冻好的梧桐花去外面的黑衣,去掉牙齿,吸张家口市母猪疯治疗好的医院盘和眼睛洗净。
3.内脏去掉清洗干净。
4.韭菜洗净切小段。
5.锅中烧水癫痫病护理,水开后下入梧桐花焯烫变色。
6.捞出控水。
7.起锅热油,下入梧桐花大火煸香。
8.加入韭菜,花椒粉,盐大火炒匀。
9.出锅即可。
小贴士:
韭菜功效
补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。
(1)补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
(2)益肝健胃:韭菜杭州癫痫病医院含 有挥银川洛灵武市癫痫医院浙江那里好发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
(3) 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
(4)润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
在对梧桐花炒韭菜的做法认识后,制作梧桐花炒韭菜可以放心进行,这样佳肴对身体帮助较多,而且长期吃这样食物,对身体也没有损害,但是要注意,对梧桐花炒韭菜制作数量上,每次不要过多,否则隔夜后在吃,梧桐花炒韭菜味道会改变。