现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于甜糯米粽这道菜的做法。
1.粽叶子用水泡上一天,注意早晚换水。
2.糯米用水泡上四五天,注意每天也要早晚换水。
3.我买的大白豆,很面糊的。也用水泡上一两天,用高压锅压二十分钟。注意水别方少了,压好之后捞出来用清水涮干净,呵呵我不喜欢包的时候黏糊糊的。个人喜好而已。
4.我准备的材料,不一一介绍了,早上的时间特别宝贵。葡萄干、大枣用水洗净。红豆事先用水泡上一天,我做个晚上没有泡直接用高压锅压,废了好新野县好的癫痫病科医院大的事呢。如果用高压锅压,可以防水隔屉,把小豆放入适量的水,要莫过小豆多少不好掌握,多了稀少了豆馅干,我们可以十分左右打开高压锅看一下,再添不添水。好了之后要加足够多的糖。
5.粽子叶这样倦好,呵呵呵和网上学的。这样长春市治疗癫痫病医院哪个较好挺好的。
6.底部放一点米,上面放豆馅。呵呵,还没有凉呢。我太着急,因为当时已经八点多了。
7.放完豆馅后再铺一点米然后放我们喜欢放的各种果干和大豆南宁癫痫病医院,随意的。
8.上面再铺一层米,注意一定要用手指,当然是四个手指除了大拇指之外用力将米压实。
9.将多余的粽子叶折过来将整个粽子包好。
10.用左手这样按劲
11.注意一定要用线绳使劲的多缠两扣,然后再在中间部位多缠一道。经过上两次的经验发现越紧实的越好吃。
12.到九点中才包完,一个二十个,个头很大呢,我喜欢吃大粽子。呵呵呵
13.包完的粽子,我是放在高压锅里压的这样可以节省时间,和火。锅里放入粽子,加入没过它很多的水,然后开始压。压大概半个小时吧,可以开锅看看,如果水少了,没有没过粽子,继续加热水,盖盖再压,再压三十分钟,这样就差不多咯。注意过程中,别让水少。整个粽子都应该浸入水中。压好的粽子放入南通癫痫病医院凉水中拔凉,注意我换了两次水。凉了才好吃。
14.早上拨开一个粽子,真的比我预料的还要好,整个粽子都结成一团,咬一口很有嚼劲,真的很棒。这次很成功,分享给大家,喜欢的可以试一试,不一定一次成功,可以多试几次的。加油!
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的甜糯米粽呈上桌吧!