包心菜就是我们所称的卷心菜,这种蔬菜是饮食生活中很重要的食材,因为包心菜的营养价值高,易烹饪,而且味道非常的吸引人,用包心菜制作的美食有开胃的作用。而包心菜的做法大全怎么做呢?下面就给大家简单的讲解几种方法吧。
干锅手撕包心菜:
1.包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净。
2.五花肉去皮切薄片,蒜也切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开。
3.热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。
4.加癫痫病的诊断方法有哪些入蒜片继续煸出香味。
5.周口市去癫痫病哪家医院好大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。
6.接着加入除香醋和鸡精的所有调料、拉萨癫痫病医院另外再加少许的水炒软至熟。
7.起锅前加鸡精,沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可。
手撕包心菜:
1.准备所需材料。
2.将包菜用手撕成小块。
3.然后洗净沥干水份。
4.干辣椒切成段,姜、蒜切成片。
5.锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
6.倒入包菜。
7.翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
8.继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋。
9.很后翻拌均匀即可出锅。
炝炒包心菜:
1.圆白菜洗净,用手撕成小块,用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末,干辣椒掰成小段。
2.锅中倒入少许油,油温六成热时放入大蒜和干辣椒,小火煸炒出香味。注意一定要是小火,火大的话辣椒很容易变黑。
3.把圆白菜叶放入锅中,邢台市很好的羊癫疯医院是哪家转中火,翻炒至菜叶变软变塌,倒入1小匙生抽和1小匙盐调味,出锅,辣辣的,很下饭呀。