原 料:茄子300克、洋葱25克、鸡蛋2个、面粉200克、淀粉50克。植物油1000克(实耗30克)、精盐2克、味精4克、胡椒粉5克、炸鸡粉8克、派仔腊八豆20克、蚝油4克、辣妹子辣椒酱10克、香葱5克、湿淀粉5克、红油10克、鲜汤30克。
1.茄子三个洗净,无需去郑州哪里能治癫痫皮(据说蔬菜中皮的营养价值很高)。
2.茄子切片,大概四五毫米厚,太厚了不那么容易熟,但是费油少点儿。
3.鸡蛋搁容器里打散,将茄子片入蛋液蘸上蛋液。
4.锅内放油烧热,将粘了蛋液的茄子煎至金黄。
5.翻面煎另一面。依次煎完所有的。
6.就着锅底,入蒜末,煸炒出香味。
7石家庄哪家医院治疗癫痫.倒入煎好的茄子。
8.入盐、鸡精、酱油,翻炒均匀,入少惠济军海脑科医院是正规医院吗许清水,焖煮至熟。
9.很后撒入青蒜段,翻炒至熟,出锅。
10.好啦,香喷喷的蛋香茄子出锅了。
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维成都治疗癫痫的医院生素P能增强人体细胞间的粘怎样才能治好癫痫着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。
根据文章对于铁板蛋茄子制作方法的郑州哪里治疗癫痫病介绍,我们应该都知道铁板蛋茄子的做法是怎样的吧。我们在生活中制作铁板蛋茄子,我们需要将茄子跟鸡蛋一起放进铁板上烧,然后带闻到香味的时候,我们就可以加入香葱以及芥末西安治癫痫专业医院等。