雪糕是大家夏天都喜欢吃的，要想吃到好吃的又安全放心的牛奶雪糕，我们就可以自己在家动手，癫痫病大发作持续状态的治疗那么牛奶雪糕究竟是怎么制成的，它的做法是什么，下面我们一起来看看。

牛奶雪糕

制作原料：纯牛奶(250毫升)，大型鸡蛋1只(只取蛋黄)，糖20克(或酌情增减)，玉米淀粉12克，盐一丁癫痫的急救治疗方法有哪些丁点，香草香精2滴(也可不用)。

制作步骤

1，将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。

2，将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。

3，将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。

4，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾成都治疗癫痫病的医院泡泡，立刻转微火，越小越好。

5，继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。

6，然后關火，倒入兩滴香草香精攪拌均勻。

7，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。

8，吃时，将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。

自制香草味牛奶雪糕

只需要5种材料就可以做成美味出色的牛奶蛋糕。冷藏之前可以加入切碎的果仁、四川癫痫病很佳医院饼干、巧克力豆或其他口味。

材料

冻奶，120毫升，香草精，15毫升，炼乳，1罐，盐，0.8克，浓奶油，475毫升

做法

1.用一个中等大小成都治疗癫痫成都癫痫医院哪里较好很好的医院的碗，放冻奶、香草精、炼奶和盐进去，搅匀。

2.用一个大碗，用电动打蛋器打浓奶油直至蓬松状。把牛奶混合物倒进去，轻轻拌匀。

3.把混合物倒进一个浅盘子里。盖上盖冷藏4小时，每2小时搅拌一次或每当边缘开始变硬的时候搅拌。把雪糕保存在密封的容器里，可雪藏约10天。

草莓牛奶雪糕

材料

草莓，白糖，香草雪糕

做法

1、草莓切小，放少许水和糖滚至黏稠;

2、淋于事先做好的香草雪糕上即可。

上面我们介绍了牛奶雪糕的制作过程，相信大家都已经有了一个初步的了解，牛奶雪糕的主要原料就是牛奶和鸡蛋，如果自己在家自己动手做，是可谓好吃又营养，所以在炎炎夏日，要想呵护家里人的健康，不妨为他们做出美味又好吃牛奶雪糕哟。